Achamán 2021 - 75cl

Elaborador: Marzagana Elementales

Referencia PROD01753

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Descripción

Vendimia manual, maceración en gas inerte y despalillado, fermentación de 30 días con pieles, prensado y madreo con racimos con raspón de listán blanco centenario. Sin control de temperatura. Sin aditivos enológicos. Sin filtrar ni clarificar. Embotellado por gravedad en luna descendiente a finales de la primavera. Puede contener precipitados y turbideces propios de este tipo de elaboración natural.

Detalles del producto

Añada: 2021
Países: España
Zona de producción: Sin D.O. (Tenerife)
Formato: 75 cl / 0,75 L
Temp. mínima (ºC): 6
Temp. máxima (ºC): 8
Crianza: 9 meses en tinaja
Graduación: 12
Alérgenos: Contiene sulfitos no añadidos
Uvas: Albillo, Verijadiego blanco, Verdello, Marmajuelo, Listán Blanco

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