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Vino natural 100% Sumoll elaborado como un "blanc de noir" dentro de un cup de cemento. Permanece en depósito durante el invierno para su decantación y luego se cría en tinajas de barro hasta principios de verano.

Descripción

Uvas provenientes de San Llorenç d'Hortons en una altitud entre 350-450 m. en el Alt Penedés. Sin filtrar ni clarificar. Sin sulfitos añadidos.

Pueden aparecer turbidez o precipitados que denotan la elaboración respetuosa y son un buen signo de autenticidad.

Detalles del producto

Añada
2019
Zona de producción
D.O. Penedés
Temp. mínima (ºC)
8
Temp. máxima (ºC)
10
Graduación
12
Alérgenos
Contiene sulfitos no añadidos
Uvas
Sumoll

Reseñas

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