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Higa
Marzagana Elementales
PROD01828
Disponibles
19,81 €
23,30 €
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100% Listán Negro de la Finca La Marzagana. De cultivo sostenible, ecológico, biodinámico y natural, sin aditivos ni sulfitos añadidos.
Vendimia manual, prensado y despalillado, fermentación de 10 días con pieles, prensado y fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable sin control de temperatura. Sin aditivos enológicos. Sin filtrar ni clarificar. Embotellado por gravedad en luna descendiente a finales dela primavera. Puede contener precipitados y turbideces propios de este tipo de elaboración natural. Solo 1060 botellas.
- Añada
- 2020
- Zona de producción
- Sin D.O. (Tenerife)
- Temp. mínima (ºC)
- 13
- Temp. máxima (ºC)
- 15
- Graduación
- 12.5
- Alérgenos
- Contiene sulfitos no añadidos
- Uvas
- Listán Negro
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