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Correcaminos 2020

Ismael Gozalo Microbio Wines
9791
Disponibles
15,85 € 18,65 € -15%
Impuestos incluidos
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Como su nombre indica, un vino joven, ágil y dinámico, de trago largo y fácil, aunque no por eso deja de tener estructura e intensidad. Cero sulfitos, sin filtrar ni clarificar.

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Proyecto personal de Ismael Gozalo en Nieva (Segovia) donde elabora vinos jóvenes, frescos y muy varietales, con una línea de cultivo sostenible, vinificaciones naturales, mínima intervención, dando protagonismo al terroir. Viñedos prefiloxéricos y en pie franco. Correcaminos está elaborado con la variedad Verdejo, en contacto con sus lías finas durante 5 meses. Embotellado sin sulfitos añadidos, sin clarificar ni filtrar. Es de resaltar su intensidad aromática, notas de fruta blanca madura. En boca es goloso, con un toque de ligera oxidación por su contacto con los ollejos en la fermentación sin control de temperatura.Recomendado con aperitivos, pescados blancos, bacalao y arroces marineros.

Zona de producción
D.O. Rueda
Temp. mínima (ºC)
5
Temp. máxima (ºC)
6
Graduación
13
Alérgenos
Contiene sulfitos
Uvas
Verdejo
sin reseñas

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