Encubado y fermentación en hormigón, maloláctica y 8 meses de crianza en barrica de roble. Posteriormente madura de nuevo en hormigón. Embotellado sin filtrar ni estabilizar.
Tierra Fundida Tinto 2022 - 75cl
Tierra Fundida
PROD03509
Disponibles
21,95 €
Impuestos incluidos
Día de la Madre
Día de la Madre
10% DTO - APLICA AL AÑADIR AL CARRITO
Sólo hasta el 05/05
Sólo hasta el 05/05
Encubado en depósito de hormigón de uva sin despalillar. Fermentación alcohólica de uva entera sin adición de levaduras. Crianza y fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 y 700 l y en tina de roble francés de 1000 l durante 5 meses. Ensamblado y maduración en tanques de hormigón. Vino sin estabilizar tartáricamente.
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Descripción
Detalles del producto
- Añada
- 2022
- Países
- España
- Zona de producción
- D.O. Tacoronte-Acentejo
- Formato
- 75 cl / 0,75 L
- Guía Peñín
- Uvas
- Listán Negro, Negramoll, Castellana Negra.
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