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Fruta fresca como la manzana y un leve toque a pera, albaricoque y plátano. Moviendo la copa aparecen notas cítricas y un final de flores blancas. En boca es seco, con una entrada muy redonda, suave y fresca, con una salinidad que se descubre de manera progresiva. Perfecto con con marisco, pescados fritos, carnes blancas al horno y cremas frías. También para arroces y pastas.
