Montrachet Gran Cru Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur
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La fermentación alcohólica  y  el  envejecimiento se producen en   barricas   de roble   nuevas   con batonnage  ,hace una fermentación malolácticacompleta. Duración del envejecimiento de 21 meses. 

Descripción

Color oro intenso con   reflejos de color grisverdosos. En nariz aromas de cítricos almizcarados,de praliné  y de brioche que evolucionan  hacia  mentolados  y  anisados  .  Enboca  es  denso,  rico  y mineral,  tostado y  se reafirman   las   notas   de confites, el   final   es salivante, caluroso y persistente.  Grande 

Detalles del producto

Añada
2011
Zona de producción
Francia - Borgoña
Temp. mínima (ºC)
8
Temp. máxima (ºC)
14
Crianza
21 meses en barricas nuevas de roble
Uvas
Chardonnay

Reseñas

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