La Servil 2021

Bodega Cerrón
PROD02794
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25,90 €
Impuestos incluidos

Tinto ecológico 100% Monastrell de altitud (950m) con una crianza de 12 meses en barricas y fudres de roble. Frutal y mineral, manteniendo su frescura y fluidez aún con su prolongada crianza. 

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Cepas viejas de más de 60 años cultivadas en ecológico y con metodologías biodinámicas. Fermenta de manera espontánea en madera y posteriormente pasa a la crianza en fudres de 5000 litros y barricas de 500. Embotellado sin filtrar ni clarificar. 

Añada
2021
Zona de producción
D.O. Jumilla
Temp. mínima (ºC)
14
Crianza
12 meses de barrica
Graduación
13.5
Alérgenos
Contiene sulfitos
Uvas
Monastrell

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