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En el año 2003 nos aventuramos a plantar olivos por su excelente adaptación al suelo y clima de Traibuenas, además de mejorar el paisaje con estos arboles, obtenemos unas aceitunas perfectas para la elaboración de aceite de oliva virgen extra, la mayor calidad que existe en el aceite.
Vendimiado a maquina y por procedimientos mecánicos, la primera prensada en frío es el único uso de nuestras aceitunas, siendo un aceite aromático, fresco e ideal para acompañar verduras y ensaladas.
