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Blanco seco elaborado al 100% con la variedad Pedro Ximénez de la familia Toro Albalá. Fermentado en barrica y en ánfora de terracota durante 10 meses.
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En este vino de la serie MIUT encontramos una crianza especial, combinando el roble (85%) con un ánfora de terracota (15%) que aporta unas características diferentes. Frescor, notas cítricas y hierbas aromáticas. Retrogusto de bollería y una agradable persistencia. Gran vino blanco, selección especial parcelaria de esta gran bodega de Montilla-Moriles.
Mítica bodega situada en Montilla-Moriles (Córdoba) donde elabora sus maravillosos vinos basados en la variedad Pedro Ximénez como principal protagonista.
