Orange wine natural 100% Gewürztraminer con aromas a frutas exóticas y cítricos, flores y especias. Voluminoso y elegante, con una fantástica y refrescante acidez. Final largo y estructura envolvente.
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Cepas plantadas en suelos calcáreos ricos en margas y areniscas, con certificado Demeter. Vendimia de forma manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y con maceración con pieles durante 7 días. Después, el vino envejece en barrica de roble de 80 años durante 6 meses. Finalmente se embotella sin filtrar y por supuesto sin sulfitos.
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