Vino blanco elaborado 100% con uvas de la variedad Albillo Mayor. Procedente de dos exclusivos viñedos de entre 60 y 100 años de antigüedad, situados en la zona de Olmedillo y la Aguilera con suelo de caliza muy pobres.
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Este vino blanco está hecho exclusivamente con uvas Albillo Mayor de dos viñedos únicos de 60 a 100 años de antigüedad, situados en Olmedillo y la Aguilera, con suelos de caliza muy pobres. Fermentado y criado en 4 barricas nuevas de roble francés durante 9 meses, este vino presenta un color limpio y brillante con tonos pajizos. Su aroma es intenso y fragante, con recuerdos minerales de pedernal y pizarra caliza.
