Pre-maceración en frío durante 4 días. fermentación alcohólica con levaduras indígenas y temperatura controlada a 15 grados en depósitos de acero inoxidable. Maceración de 2 días con pieles. prensado y desfangado a las 24 horas.
Blanco Malvar - 75cl
Bodegas Jiménez Landi
PROD03249
27,75 €
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Descripción
Detalles del producto
- Añada
- 2022
- Países
- España
- Zona de producción
- Sierra de Gredos
- Formato
- 75 cl / 0,75 L
- Temp. mínima (ºC)
- 5
- Temp. máxima (ºC)
- 8
- Graduación
- 14
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
- Uvas
- Malvar