Paisaje de Las Islas Naturalmente Dulce - Bot. 37,5cl

Elaborador: Paisaje de las Islas

Referencia 1922

Disponibles

19,30 €

Impuestos incluidos

Un malvasía que pretende poner en valor los vinos que dieron forma a la historia de las Islas Afortunadas, el "Canary". Seis meses de barrica usada de roble francés de 500 litros.

postres

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BOTELLA DE 37,5CL - Se recoge la uva pasificada en la propia planta, en una vendimia manual utilizando cajas de 15Kg para garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega. Se despalilla y se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 1 día. A continuación se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas. No realiza maloláctica.

Añada: 2019
Zona de producción: D.O.P. Islas Canarias
Temp. mínima (ºC): 5
Temp. máxima (ºC): 7
Graduación: 16
Alérgenos: Contiene sulfitos
Uvas: Malvasía Aromática

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