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Paisaje de Las Islas Naturalmente Dulce - Bot. 37,5cl
Paisaje de las Islas
1922
Disponibles
19,30 €
Impuestos incluidos
Un malvasía que pretende poner en valor los vinos que dieron forma a la historia de las Islas Afortunadas, el "Canary". Seis meses de barrica usada de roble francés de 500 litros.
BOTELLA DE 37,5CL - Se recoge la uva pasificada en la propia planta, en una vendimia manual utilizando cajas de 15Kg para garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega. Se despalilla y se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 1 día. A continuación se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas. No realiza maloláctica.
- Añada
- 2019
- Zona de producción
- D.O.P. Islas Canarias
- Temp. mínima (ºC)
- 5
- Temp. máxima (ºC)
- 7
- Graduación
- 16
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
- Uvas
- Malvasía Aromática
sin reseñas