Paisaje de Las Islas Naturalmente Dulce - Bot. 37,5cl

Paisaje de las Islas
1922
Disponibles
19,30 €
Impuestos incluidos

Un malvasía que pretende poner en valor los vinos que dieron forma a la historia de las Islas Afortunadas, el "Canary". Seis meses de barrica usada de roble francés de 500 litros.

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BOTELLA DE 37,5CL - Se recoge la uva pasificada en la propia planta, en una vendimia manual utilizando cajas de 15Kg para garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega. Se despalilla y se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 1 día. A continuación se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas. No realiza maloláctica.

Añada
2019
Zona de producción
D.O.P. Islas Canarias
Temp. mínima (ºC)
5
Temp. máxima (ºC)
7
Graduación
16
Alérgenos
Contiene sulfitos
Uvas
Malvasía Aromática
sin reseñas
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