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Vino dulce de crianza elaborado con uvas Albillo Real de viñedos viejos de Cebreros en la Sierra de Gredos. Después de una fermentación natural y un envejecimiento de cinco años en tinajas y barricas, este vino sin filtrar presenta un color ámbar oscuro y una nariz de frutos secos, piel de naranja y orejones.
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Destaca por su frescura y limpieza, con una puntuación de 94 puntos en Robert Parker-Wine Advocate. Producción limitada a 1200 botellas.
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