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n nariz, despliega una complejidad cautivadora, con notas de cítricos de naranja, tostados de caramelo y un sutil toque especiado de curry. En boca, su textura densa y untuosa equilibra dulzura sin excesos, convirtiéndolo en el compañero ideal para platos de matices amargos más que dulces. Perfecto con paté de hígado de rape.
