La Mata 2019 - Dominio de Es

Elaborador: Dominio de Es

Referencia PROD02472

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Otro 'Grand Cru', La Mata, de Bertrand Sourdais en la Ribera del Duero. Con 14 meses de crianza en barricas borgoñonas nuevas. Un vino único, que trasciende. Gran estructura y enorme promesa de longevidad.

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Las barricas nuevas permiten una microoxigenación que abre el vino y le permite esa sensación crujiente y fresco. Esta añada está más marcada, con un tanino presente pero elegante que evolucionará maravillosamente durante los próximos años. Todo un Grand Cru de la Ribera del Duero.

Añada: 2019
Zona de producción: D.O. Ribera del Duero
Temp. mínima (ºC): 16
Temp. máxima (ºC): 18
Crianza: 12/14 meses en barrica
Graduación: 14
Alérgenos: Contiene sulfitos
Uvas: Tinto Fino