Bien de Altura es un proyecto vitivinícola que se centra en viñedos antiguos ubicados entre 1100 y 1450 metros de altitud en San Mateo. Trabajan de forma orgánica y con mínima intervención para recuperar viñedos viejos y producir vinos especiales. Su objetivo es preservar la historia y contribuir a la salud de las montañas, evitando incendios forestales.
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Después de 3 años de trabajo, lanzaron su primer vino, fermentado con un 60% de racimos enteros y envejecido en barricas de roble francés durante 10 meses. Es un vino fresco y mineral, representativo de su compromiso con estos lugares.
Detalles del producto
Añada
2020
Países
España
Zona de producción
D.O. Gran Canaria
Formato
75 cl / 0,75 L
Temp. mínima (ºC)
16
Temp. máxima (ºC)
18
Uvas
Varias
https://tienda.vinofilos.es/tintos/2089-sansofi-2020.htmlPROD02566Sansofi 2020 - 75cl<p>Bien de Altura es un proyecto vitivinícola que se centra en viñedos antiguos ubicados entre 1100 y 1450 metros de altitud en San Mateo. Trabajan de forma orgánica y con mínima intervención para recuperar viñedos viejos y producir vinos especiales. Su objetivo es preservar la historia y contribuir a la salud de las montañas, evitando incendios forestales.</p>https://tienda.vinofilos.es/4787-large_default/sansofi-2020.jpg60.3instockBodega Bien de altura60.356.36002022-09-24T18:25:19+0100/Tintos/Vinos Canarios
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