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Elaborado exclusivamente con uvas Pedro Ximénez. Elegante, de intenso aroma a madera vieja y otros aromas nobles, equilibrado, envejecido en un largo sistema de criadera oxidativa. Premiado con la medalla de Oro Mundus Vini.
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Caoba con ribetes de oro viejo y "patas lentas". Aromas a madera vieja, toffee, ahumados, vainilla y frutos secos caramelizados. Seco, suave, no astringente y con una sensación salina bien definida. Complejo y persistente.
Mítica bodega situada en Montilla-Moriles (Córdoba) donde elabora sus maravillosos vinos basados en la variedad Pedro Ximénez como principal protagonista.
