Florent Rouve Cotes du Jura Chardonnay "Vigne des Voises" 2019 - 75cl

Elaborador: Florent Rouve

Referencia PROD02337

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Blanco seco de cuerpo medio elaborado de uva del pago "Vigne des Voises", de 50 años, ubicado en una colina del municipio de Buvilly. Uno de los pagos más cálidos de la zona, y el primero cada año de vendimiar. Suelo poco profundo compuesto de sedimentos marinos con fósiles y margas.

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Descripción

Fermentación solo con levaduras espontaneas en barricas viejas de roble francés, generalmente de 8 a 12 años. Crianza de 15 meses sobre sus lías, sin removida o trasvase. Las barricas se rellenan regularmente (sin velo de flora). Un vino de mínima intervención, sin chaptalizar, sin clarificar.

Detalles del producto

Añada: 2019
Países: Francia
Zona de producción: Francia - Côtes du Jura
Formato: 75 cl / 0,75 L
Temp. mínima (ºC): 16
Temp. máxima (ºC): 18
Graduación: 13
Alérgenos: Contiene sulfitos
Uvas: Chardonnay

Sobre Florent Rouve

Más sobre Florent Rouve

Razón social: Mundidrinks, SL
Domicilio: Calle Son Fosquet, 24 - Pol Ind Son Noguera - 07620 - Llucmajor - Baleares
Registro Sanitario: 30.08847/PM
Página web: