Fermentación solo con levaduras espontaneas en barricas viejas de roble francés, generalmente de 8 a 12 años. Crianza de 15 meses sobre sus lías, sin removida o trasvase. Las barricas se rellenan regularmente (sin velo de flora). Un vino de mínima intervención, sin chaptalizar, sin clarificar.
Florent Rouve Cotes du Jura Chardonnay "Vigne des Voises" 2019 - 75cl
Florent Rouve
PROD02337
32,15 €
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Blanco seco de cuerpo medio elaborado de uva del pago "Vigne des Voises", de 50 años, ubicado en una colina del municipio de Buvilly. Uno de los pagos más cálidos de la zona, y el primero cada año de vendimiar. Suelo poco profundo compuesto de sedimentos marinos con fósiles y margas.
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Descripción
Detalles del producto
- Añada
- 2019
- Países
- Francia
- Zona de producción
- Francia - Côtes du Jura
- Formato
- 75 cl / 0,75 L
- Temp. mínima (ºC)
- 16
- Temp. máxima (ºC)
- 18
- Graduación
- 13
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
- Uvas
- Chardonnay
Sobre Florent Rouve
Más sobre Florent Rouve
- Razón social: Mundidrinks, SL
- Domicilio: Calle Son Fosquet, 24 - Pol Ind Son Noguera - 07620 - Llucmajor - Baleares
- Registro Sanitario: 30.08847/PM
- Página web: