Sofía Cañizares Brut - 75cl

Elaborador: Bodegas Volver

Referencia PROD01694

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Cava elaborado con uvas procedentes de viñedos ecológicos. Con una crianza en botella de mínimo 12 meses, a baja temperatura, para afinar la burbuja y respetar los aromas varietales. Fruta blanca, hierbas mediterráneas. Fresco y equilibrado.

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Descripción

Macerado con pieles a muy baja temperatura. Suave extracción. Primera fermentación con el mosto de flor de las variedades por separado. Tras el ensamblaje se embotella para realizar la 2ª fermentación. 12 meses de crianza. Muy aromático, con notas de repostería. En boca es amable y fragante. Armonioso y equilibrado, con un largo postgusto.

Detalles del producto

Países: España
Zona de producción: D. Cava
Formato: 75 cl / 0,75 L
Temp. mínima (ºC): 5
Graduación: 12
Alérgenos: Contiene sulfitos
Uvas: Macabeo, Chardonnay

Sobre Bodegas Volver

Más sobre Bodegas Volver

Razón social: Bodegas Vovler SL
Domicilio: Ctra Pinoso-Fortuna km1 - 03650 - Alicante
Registro Sanitario: 30.07665/A
Página web: https://bodegasvolver.com/

Opiniones

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