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Vista: Amarillo pajizo con tono dorado. Nariz: Se muestra complejo, rico en matices. Notas anisadas, hinojo, cítricos y mineralidad. Boca: Afrutado y mineral, con una acidez muy equilibrada y una complejidad en boca propia de los grandes cavas. Su larga crianza le aporta una textura aterciopelada, con una burbuja muy fina. Fruta madura, notas tostadas, de galleta, de frutos secos... Un excelente representante de su zona, de la emoción de los grandes cavas.
