El vino es un tinto de postre sedoso, elaborado con uvas biológicas cultivadas en la finca de Mas Amiel, ubicada en Maury, a unos 30 km al noroeste de Perpignan. Las vides crecen en suelos de esquisto descompuesto y marga negra, con orientación sur. La vendimia se realiza de manera manual y la viticultura sigue prácticas biodinámicas certificadas.
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El vino se elabora con uvas despalilladas fermentadas en tanques de acero y hormigón con levaduras silvestres. La fermentación se detiene con alcohol vínico y el vino se macera 30 días, se cría un año en damajuanas de cristal y se envejece 20 años en toneles de roble francés de 35,000 litros.
Detalles del producto
Países
Francia
Zona de producción
Francia - Languedoc-Rousillon
Graduación
16,5
Alérgenos
Contiene sulfitos no añadidos
Uvas
Garnacha, Macabeo, Cariñena
https://tienda.vinofilos.es/generosos/2410-mas-amiel-20-ans-dage-75cl.htmlPROD02844Mas Amiel 20 Ans d’Âge - 75cl<p>El vino es un tinto de postre sedoso, elaborado con uvas biológicas cultivadas en la finca de Mas Amiel, ubicada en Maury, a unos 30 km al noroeste de Perpignan. Las vides crecen en suelos de esquisto descompuesto y marga negra, con orientación sur. La vendimia se realiza de manera manual y la viticultura sigue prácticas biodinámicas certificadas.</p>https://tienda.vinofilos.es/5130-large_default/mas-amiel-20-ans-dage-75cl.jpg65.1instockMas Amiel65.160.84002023-01-25T13:52:36+0000/Cultivo sostenible/Generosos
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