Mogarén Lomo del Clérigo 2021 - Magnum - 1,5L

Elaborador: Bodega Mogarén

Referencia PROD02175

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FORMATO MAGNUM - 1,5 Litros - Vino natural de Gran Canaria, elaborado al 100% con Listán Negro de la parcela "Lomo del Clérigo" situada en San Mateo a 850 metros de altitud. Fruta negra madura, flores y pimienta negra. En boca es redondo, de cuerpo medio y buena persistencia.

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Descripción

Uvas cultivadas entre los 600 y los 850 m de altitud. Un 50% del vino pasó por barrica de roble francés de 4º uso durante 3 meses para luego ser ensamblado y mantenido en depósito hasta su embotellado, que se realizó en día Flor según el calendario biodinámico, el 23 de noviembre de 2021. Sin filtrar ni clarificar. Sin aditivos enológicos.

Detalles del producto

Añada: 2021
Países: España
Zona de producción: D.O. Gran Canaria
Formato: 150 cl / 1,5 L
Temp. mínima (ºC): 13
Crianza: Un 50% del vino pasa 3 meses por barrica de roble de 4º uso
Alérgenos: Contiene sulfitos no añadidos
Uvas: Listán Negro

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