Vino espumoso blanco elaborado por el método ancestral con un coupage de variedades autóctonas: Listán Blanco, Verdello, Vijariego Blanco, Marmajuelo, Albillo Criollo y Baboso Blanco.
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Uvas procedentes de la parcela de Los Pinos, este vino espumoso ancestral ha sido elaborado bajo los preceptos de esta bodega familiar: viticultura sostenible, metodologías biodinámicas, fermentación espontánea que termina en la botella, expresando del mejor modo el terruño de su zona. Vino espumoso desenfadado, con chispa y el valor de lo natural.
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