Pacalet Cote de Brouilly 2023 - 75cl

Christophe Pacalet
PROD04074
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Descubre el Christophe Pacalet Côte de Brouilly, un vino nacido del amor por la tierra y el respeto a la naturaleza. El ex chef Christophe Pacalet sigue su pasión por la viticultura, creando este vino estructurado y elegante que refleja lo mejor de su terroir en Beaujolais.

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Descripción

El Christophe Pacalet Côte de Brouilly es el resultado de una cuidadosa selección de viñedos en la AOC Côte de Brouilly, donde el cultivo ecológico de gamay en suelos de roca volcánica da lugar a rendimientos limitados de 30-45 hectolitros por hectárea en apenas 0.7 hectáreas. Con una vendimia manual y transporte en cajas de 25 kilos, en bodega se lleva a cabo una maceración carbónica en frío seguida de un envejecimiento en barricas de roble usadas durante 6-9 meses, resultando en un vino estructurado y elegante con un gran potencial de envejecimiento, que encarna la pasión y el respeto por la viticultura y el terruño.

Detalles del producto

Añada
2023
Países
Francia
Zona de producción
Francia - Beaujolais - AOC Côte de Brouilly
Formato
75 cl / 0,75 L
Temp. mínima (ºC)
14
Temp. máxima (ºC)
16
Graduación
13.5
Alérgenos
Contiene sulfitos no añadidos
Uvas
Gamay

Sobre Christophe Pacalet

Más sobre Christophe Pacalet

  • Razón social: Must Of Wines, SL
  • Domicilio: Recinto Industrial Colònia Güel - Edifci Filatures Local - 08690 - Santa Coloma de Cervelló
  • Registro Sanitario: 40.07767/CAT
  • Página web: 
Producto añadido a Mis vinos favoritos del Tasting Room 2024
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